库存计价方式不是“会计偏好”，而是决定成本和毛利的计算规则。三种方法在同一批库存上会算出不同的成本，选错一次，后面所有报表都要重算。
视频里 01:04 讲三种方法，01:35 演示在产品类别里切换，02:07 开始用两次不同价格的入库验证成本变化。
标准成本法
给物料和产品设一个标准价，无论实际采购价多少，入库和出库都按标准价记账。采购价与标准价的差额单独归集，用于考核采购。适合价格稳定、需要考核采购绩效的制造企业。
平均成本法
每次入库都重算均价：现有库存价值 + 本次入库价值，除以总数量。出库按均价。适合物料价格波动、品类多的企业，计算简单且平滑。
先进先出法
按批次先后出账：最早一批 8 美元出完，再出 9 美元那批。适合有保质期、批次管理严格的行业（食品、医药、电子）。
第 1 步：进入产品类别
会计 → 配置 → 产品类别，选择要设置的类别（如“人造板家具”）。
第 2 步：选成本计算方法
在类别里可以看到“成本计算方法”，三个选项对应上面三种方式，选好保存。
第 3 步：验证效果
建采购订单 → 收货 → 看存货计价凭证。视频里先按 815 入库、再按 830 入库，产品平均成本变成 818.75，就是这个逻辑。
第 4 步：注意会计类型
Odoo 建库时会自动配置“安格鲁萨克逊”或“大陆”会计类型，两者对库存入账时点不同。切换计价方式前要确认当前是哪种。
能。按产品类别设置，不同类别可以用不同方法，但同类产品必须一致。
每次入库都重算，出库不改变均价。
强烈建议开，否则系统无法判断哪一批先出。
进入采购价差科目，通常用于采购绩效考核。
会影响现有库存的估值，已结转的凭证一般不动，但需要财务评估影响后再改。